在制冷系统方面，系统保持较高的制冷效率非常关键，其蒸发压力及温度、冷凝压力及温度是主要参数，蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，导致制冷效率系数下降，能耗增加。
据估算，在其他条件不变的情况下，蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1-2%。
温差是进行操作与调整的重要依据，应该根据实际条件和系统变化，天津水果冷库改造，不断调整和控制运行参数，天津水果冷库安装，使其在经济合理的参数下运行，可充分发挥设备效率，保障机器设备和储藏产品的安全。
另外，温差增大，还会使蒸发器结霜速度加快，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。
储存后水果的日常保养和管理
储存后水果的日常保养和管理：在检查冷库的温度和湿度时，严格控制冷库的温度和湿度，及时消除冷库中的有害气体，应根据不同水果的不同要求调整冷库的温度和湿度。
存储环境。
如果长期干燥会影响水果的颜色和光泽，应考虑加湿器调节冷藏的湿度。
水果储存注意事项：在仓库中遵循同样的事情。
我们离开仓库时应该逐渐适应它。
避免直接存放水果表面凝结水滴，避免变暗颜色，避免软化影响味道，天津水果冷库，导致腐烂。
适温度比果实温度高2-4℃，相对湿度为75％-80％。
当温度升至4-5℃时，它可以从储存中排出。
气调保鲜冷库比保鲜冷库的保鲜效果更好，无论是从冷库的保鲜时长 还是保鲜效果上，气调保鲜库都是的选择。
气调保鲜冷库与传统的保鲜冷库相比产品的保鲜效果更高，气调保鲜冷库多用于农副产品。
从气调保鲜冷库取出的农产品品质更高，因为气调保鲜库特有的气调系统的保存了产品的鲜活品质。
气调保鲜冷库的保鲜期更长，气调保鲜库产品入库后，天津水果冷库建造，冷库门一般是常年不开的。
因此，气调保鲜冷库的气密性大于目前任何冷库，加之气调保鲜冷库的气调系统能很好的调控库中气体的各种成分，因此气调保鲜冷库的保鲜时长更长 。
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