多数水果的存放周期比较短，为了能够提高水果的保鲜周期，让水果能够拥有更长时间的货架期，满足消费者时刻都能购买到新鲜水果。
果农和经销商多半会建立水果冷库对水果进行长期贮存。
水果冷库属于保鲜冷库的一种，目前市场当中常见的水果保鲜贮藏方式，库内的温度一般保持在0~5℃之间。
可以方便很多种反季节水果贮藏。
水果冷库规模可根据客户需求来设计。
几吨到几十吨的水果容量，天津冷冻库建造，都可以通过水果冷库来对其进行贮藏。
冷库的大小要根据常年贮藏农产品的量来设计
冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。
这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，天津冷冻库建造报价，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。
确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。
冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。
现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动。
一般来说冷库越大，对技术和材料的要求就会越高，价格的话大型冷库不是按小型冷库体积大小一到两倍来计算，而是成倍的增长，而且越是大型的冷库，天津冷冻库建造厂，前期工作越是要做好，因为大型冷库的一个小问题的维修可能会牵扯很多方面的问题，天津冷冻库建造多少钱，有时如果需要改一些大型设备的话就相当于一个小型冷库的价钱，所以说冷库的前期工作和售后服务是不能忽略的东西。
冷库的机组有很多牌子，各种牌子的价个也是不一样的，有品牌的质量好的价格相对来说会高一些，现在很多顾客选择东西都是看一个公司的品牌声誉的口碑效应，所以说选择机组的话我们一般是建议大家选择有品牌的，质量好点的，虽然说费用可能会比普通机组要高一点，但是这些东西会在后期带来意想不到的效果。
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